TUDERNUM – Rosè umbria

3,30

PROVENIENZA: Todi (Umbria)

DESCRIZIONE: Questo vino rosato viene fatto con uve Sangiovese (100%) provenienti dalle nostre vigne situate nel comprensorio tuderte

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2019

ASSEMBLAGGIO: Sangiovese

GRADO ALCOLICO: 12.5% VOL

CANTINA: Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate e il mosto, dopo aver macerato 10-12 ore a temperatura controllata, viene separata dalle bucce e fatto fermentare a 15°- 16° in vasche di acciaio. Si ottiene un vino dalla colorazione rosa tenue, con profumi di frutta e una buona freschezza e sapidità. Esse sono le caratteristiche di questo vino facile da bere. Abbinamento consigliato aperitivi e antipasti, condimenti di verdure, risotti bianchi e pesci magri

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosa tenue con sfumature di buccia di cipolla

NASO: Fruttato intenso, persistente

BOCCA: Presenta un’acidità equilibrata, persistente al palato con una buona sapidità morbido, con gradevole acidità e tannicità

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 12°/14° C

Esaurito