PAOLO CALI’ – OSA!

10,00

PROVENIENZA: Vittoria (Sicilia)

DESCRIZIONE: Questo non è un vino tranquillo. Anche perché OSA!, servito ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2019

ASSEMBLAGGIO: Frappato

GRADO ALCOLICO: 13.5% VOL

CANTINA: Le uve diraspate vengono sottoposte a criomacerazione, a cui segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata; successivamente il vino viene affinato sulle proprie fecce fini, sino al momento dell’imbottigliamento

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosato vivo e brillante

NASO: Profumi fruttati e ricchi di note aromatiche di ciliegia, melograno e frutti di bosco accompagnate da accenni di speziato e da note floreali di rosa canina e gelsomino. L’insieme è franco e gradevole ma sa essere avvolgente e intrigante.

BOCCA: Al palato è fragrante con gusti piacevoli e persistenti, chiara espressione della varietà. Un giusto corpo si accompagna a una leggera sapidità: si dimostra piacevolmente tannico ma equilibrato e armonico in tutti i suoi componenti

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 12°/14° C

3 disponibili