MASTROBERARDINO – Lacrimarosa

6,90

PROVENIENZA: Atripalda (Avellino)

DESCRIZIONE: Frutto di un grande territorio, quello irpino, fortemente vocato alla produzione di Aglianico. È da quest’uva che nasce il Lacrimarosa, dopo una spremitura dolcissima dei grappoli così da colorare solo debolmente il succo e dare un prodotto naturalmente chiaro e dall’esaltante spettro aromatico. La scelta di tali siti si deve alle caratteristiche dei terreni, che presentano una matrice argillosa più marcata rispetto ad altre proprietà aziendali dedicate all’allevamento dell’Aglianico. Ciò predispone i vigneti a minore stress idrico e alla gestione di pareti vegetative più rigogliose, consentendo di ottenere uve con maggior carica aromatica, tali da soddisfare al meglio le aspettative riposte in questo vino, profumato ed elegante.

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2019

ASSEMBLAGGIO: Aglianico    

GRADO ALCOLICO: 13% VOL

CANTINA: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per circa un mese

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosa tenue

NASO: Bouquet delicato, intensamente fruttato, con ricordi di pesca bianca, peonia, fragola, lampone e prugne.

BOCCA: Morbido con fragranti note aromatiche di fragoline di bosco. Esaltante retrogusto di pesca.

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 13° C

Esaurito