MASTROBERARDINO – Greco Novaserra DOCG

9,80

PROVENIENZA: Atripalda (Avellino)

DESCRIZIONE: Frutto di una rigorosa cernita delle uve, Novaserra, divenuto un classico, esprime una complessità organolettica mai raggiunta. A un’altitudine è di 550 m s.l.m., i terreni sono di natura siliceo-calcarea, poveri di sostanza organica e azoto, ma arricchiti da notevoli apporti vulcanici, moderatamente calcarei e alcalini, ben dotati in magnesio. Un terroir unico, tale da conferire alle uve destinate al Novaserra caratteri varietali superiori.

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2019

ASSEMBLAGGIO: Greco di Tufo DOCG

GRADO ALCOLICO: 12,5% VOL

CANTINA: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per tre/quattro mesi

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Giallo paglierino carico

NASO: Spiccano i sentori di albicocca, pera, mela, pesca, agrumi, mandorla verde, con note di salvia e sentori minerali

BOCCA: Si apprezza un’ottima acidità, sensazioni che richiamano frutti maturi. Grande struttura e spiccata sapidità.

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 13° C

4 disponibili