INALTO – Inalto in rosso Montepulciano d’Abruzzo

15,80

PROVENIENZA: Ofena (Abruzzo, Italia)

DESCRIZIONE: Alle pendici del Gran Sasso, Adolfo De Cecco cura con scrupolo e rispetto i suoi vigneti, 8 ettari e mezzo a vitigni autoctoni quali Montepulciano, Trebbiano Abruzzese e Pecorino, impianti anche di 45 anni, a più di 400 metri di altitudine, divisi in parcelle scelte.

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2016

ASSEMBLAGGIO: Montepulciano d’abruzzo

GRADO ALCOLICO: 13.5% VOL

CANTINA: Solo vinificazione in acciaio, affinamento in bottiglia per circa 12 mesi

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosso rubino, luminoso. Già dall’ esame visivo ci aspettiamo freschezza, piacevolezza

NASO: C’è bisogno di attendere un pò (15 minuti almeno) per poterlo apprezzare davvero. La prima olfazione regala intensità, racconta frutta rossa, ciliegia matura e prugna. Immediatamente dopo alza la testa un’ammaliante speziatura, pepe nero, ed in leggero sottofondo appaiono ricordi animali lievissimi, per nulla fastidiosi, di stufato di carne

BOCCA:  Qui l’altura e il microclima di Ofena ingentiliscono il tannino e regalano eleganza, freschezza e sensibilità al vino. Di corpo, ottimo equilibrio tra la morbidezza e la freschezza che resta il marchio di fabbrica

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 16°/17° C

6 disponibili