IL POGGIONE – Rosso di montalcino

13,30

PROVENIENZA: Montalcino (Toscana)

DESCRIZIONE: Versione più giovane e di più facile approccio del Brunello, ma già con un’ottima struttura ed una grande personalità, il Rosso di Montalcino è un vino molto importante per la Tenuta Il Poggione

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2018

ASSEMBLAGGIO: Sangiovese

GRADO ALCOLICO: 14% VOL

CANTINA: Vinificazione di 15 giorni  “a cappello sommerso” in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata 25/28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 hl e barriques da 350 litri seguito da un periodo di affinamento in bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosso rubino intenso

NASO: Intenso e piacevole, di frutta rossa

BOCCA: Pieno e strutturato, con tannini morbidi e vellutati

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 18° C

4 disponibili