DOMAINE JC COURTAULT – Epineuil

17,00

PROVENIENZA: Bourgogne (Francia)

DESCRIZIONE: Jean-Claude Courtault acquistò nel 1984 le prime vigne: attualmente la superficie vitata è di 20 ettari ed include alcune singole vigne quali Beauroy e Mont de Milieu (classificate come 1er Cru) e Valmur e Blanchot (classificate come Grand Cru). Il particolare tipo di suolo è denominato “Kimmeridge”: si tratta di una conformazione di roccia calcarea caratterizzata da una forte presenza di fossili marini

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2017

ASSEMBLAGGIO: Pinot noir

GRADO ALCOLICO: 12.5% VOL

CANTINA: Vinificato in tini d’acciaio termo-regolato di piccola capacità. Fermentazione alcolica a 18°- 20°C

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosso rubino scarico e brillante

NASO: Si rivela piacevole con aromi di bacche rosse, in particolare amarene

BOCCA: Al palato ha una bella struttura con aromi fruttati e tannini morbidi che contribuiscono ad un piacevole equilibrio su un vino che ha una prospettiva di almeno sei anni

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 15° C

5 disponibili