DOMAINE DU SALVARD – Cheverny blanc

10,70

PROVENIENZA: Val de loire (Francia)

DESCRIZIONE: La denominazione di Cheverny si estende lungo la riva sinistra della Loira da Sologne alla periferia di Orleans. Il suo simbolo è il castello di Cheverny, costruito nello stile di Luigi XIII. Domaine Salvard fa parte della famiglia Delaille dal 1890, l’ultima generazione gestisce con competenza i loro 30 ettari con un programma di gestione coscienziosa dei vigneti (tra cui semi-biologici).

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2018

ASSEMBLAGGIO: 85% sauvignon blanc, 15% chardonnay

GRADO ALCOLICO: 12.5% VOL

CANTINA: I vini maturano su fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile e vengono imbottigliati senza filtro

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Colore giallo limone chiaro

NASO: Aromi delicati e fragranti di agrumi, frutteti verdi e nocciole

BOCCA: Al palato, asciutto ma ampio con un corpo ragionevolmente pieno

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 10°/12° C

8 disponibili