DOMAINE DES TILLEULS – Cabernet franc

9,00

PROVENIENZA: Val de Loire (Francia)

DESCRIZIONE: Le vigne da cui si produce questo vino hanno una età da 20 a 35 anni, nella zona di La Regrippière. Il terreno è a base di scisto dominante su base limoso-argilloso. Clima oceanico temperato con orientamento est / sud-est. Il sistema di allevamento è a Guyot semplice con uso di fertilizzanti organici

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2014

ASSEMBLAGGIO: Cabernet franc

GRADO ALCOLICO: 12% VOL

CANTINA: Raccolta manuale e fermentazione per 8 giorni in tini d’acciaio, seguita da pressatura diretta. Fermentazione alcolica a temperatura controllata a 16-18 ° seguita da fermentazione malolattica in vasche sotterranee portando materia e struttura al mosto. Affinamento per 12 mesi

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosso granato

NASO: Aromi di piccoli frutti rossi

BOCCA: La bocca è rotonda e ben bilanciata con tannini attraenti e una buona lunghezza; un vino molto piacevole e di facile beva

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 14°/15° C

4 disponibili