CASALE PLINI – Isange Montefalco sagrantino

15,00

PROVENIENZA: Montefalco (Umbria)

DESCRIZIONE: Casale Plini è un’azienda vitivinicola situata nel cuore di Montefalco. La sua storia comincia nel 1460, quando il progenitore Plini, al tempo con il nome latino PLINJI, piantò i primi tralci di vite. Agostino e sua moglie Francesca decidono nel 2017, anno della loro prima vendemmia dalla fondazione dell’azienda, di continuare il lavoro e i progetti del nonno, ampliando la cantina ed i vigneti. Fiore all’ occhiello dell’azienda è il “vecchio” vigneto, dalle quali sono nati e stanno nascendo i prodotti rappresentativi della cantina. L’obbiettivo dell’azienda è quello di riuscire a produrre un vino che racchiuda tutti i sapori della tradizione e far conoscere le varietà autoctone della nostra terra, Montefalco. Per questo viene riservata molta attenzione ad ogni minimo passaggio di questa produzione, interpretando il tutto in chiave moderna, naturale, sostenibile

FORMATO: 750 ML

ANNATA: 2012

ASSEMBLAGGIO: 100% Sagrantino

GRADO ALCOLICO: 16% VOL

CANTINA: Affinamento in bottiglia per 2 mesi

NOTE DEGUSTATIVE:

OCCHIO: Rosso vivace

NASO: Sentori di amarena

BOCCA: Morbido ed elegante

TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 16°/18° C

10 disponibili